Florithérapie – 2

Début juillet 2018 s’est ouvert sur mon premier « stage terrain » de florithérapie Planifié depuis février, j’avais hâte d’y être, de vivre, de ressentir dans mon corps – mes corps – cette expérience. Ce n’est pas mon premier stage sur les élixirs floraux, loin de là, mais c’est le premier où je suis allée fouler le […]

Le Message des Fleurs ….ou la Florithérapie – 1

Entre légendes et réelle découverte, idée bucolique et pouvoir de (auto) guérison? Je vous emmène découvrir les Fleurs et plus précisément la Florithérapie et les Elixirs Floraux. Comment définir les fleurs? Qui sont elles? Ces fleurs qui guérissent? Que peuvent-elles m’apporter? Ces Dames et Demoiselles qui ont été découvertes par le Docteur Edward Bach, médecin homéopathe […]

Déclinaison de Houmous

Ici, une déclinaison de trois saveurs, de trois textures,… Sur la même base de recette se crée une multitude de saveurs et de couleurs non imaginées jusqu’alors. C’est ce que je souhaite vous partager ici à travers la composition de ces trois houmous. Ces déclinaisons, je les ai créées et améliorées au fur et à mesure […]

Houmous de pois chiches germés

J’apprécie le houmous de pois chiche traditionnel depuis longtemps à condition qu’il soit fait maison! Néanmoins quand j’ai découvert le houmous de pois chiches germés, c’est totalement différent, j’ai mis un certain temps à appréhender sa texture en bouche. Et je l’ai adopté pour sa force de caractère. Le houmous fait partie de mes déjeuners sur […]

Graines germées, graines de vitalité

Qu’est-ce que c’est ? Les graines germées sont des graines de légumes, légumineuses ou de céréales pour lesquelles le processus de germination a été activé. « La germination est un processus naturel de croissance des graines au cours duquel elles développent leurs principe actifs et leurs valeur nutritionnelle. » (1) Il y a encore quelques années, la […]

Ateliers Particuliers

Cet article vous permettra de connaître le déroulement d’un atelier en théorie et j’espère vous donner envie d’y assister ! Qu’est ce qu’un atelier ? Mine d’informations théoriques, d’outils & de clés pratiques sur des sujets liés à la santé où l’approche préventive globale et naturelle a toute sa place. Ainsi, chaque atelier est abordé en prenant […]